Tuotekuvaus
Ikivanha lakritsi on nyt huippukeittiöiden suosikkimauste ja yksi tämän vuoden suurimmista ruokatrendeistä. Nyt saat meiltä myös lakritsiuutetta / lakritsijauhetta - millä nimellä sitä haluatkaan kutsua! Erästä riippuen pussissa oleva lakritsiuute on joko granuloitua raemaista tai vaaleampaa jauhetta.
Luontaisista aromeista valmistetulla lakritsiuutteella saat leivontaan aivan uuden säväyksen. Lakritsijauhe sopii kokkailuun, leivontaan ja vaikka jälkiruokien tekoon. Vain mielikuvitus asettaa rajat: kokeile jauhetta kakuissa, makeissa piiraissa, muffineissa, pikkuleivissä… Saat sillä särmää esimerkiksi jogurttiin, smoothieen, jäätelöön tai itse valmistettuun raakasuklaaseen. Voit valmistaa lakritsijauhesta myös kotitekoisia, pehmeänmustia lakuja.
Lakritsijauheen avulla tavallisen kotikokinkin ruuanlaittoon tulee kaivattua twistiä. Se on keittiön taikapulveria, jolla saat jälkiruokiin ja ruuanlaittoon pehmeää, aromikasta makeutta. Luovempi kulinaristi saa lakunvärisen sulan hattuunsa sävyttäessään reseptejään lakritsijauheella.
Koska lakritsijauhe on voimakkaan aromikasta ja makeaa, maistuu jälkiruoka myös vähemmällä sokerimäärällä. Ota suunta rohkeasti kohti uusia ruokaseikkailuja ja kahmaise reseptiin lusikallinen taikuutta!