Risella Puuroriisi on pyöreäjyväinen, puuroutuva riisi. Risella käyttää puuroriisiin ainutlaatuista riisilajiketta, minkä ansioista riisi käyttäytyy ylivertaisesti puuroa valmistettaessa. Risellan puuroriisiä käytettäessä puurosta saadaan ihanan kermaista ja paksua. Puuroriisin jyvät vapauttavat keitettäessä tärkkelystä maitoon ja tekevät puurosta valkoisen ja heleän. Risella Puuroriisi sopii erittäin hyvin puuroihin, laatikkoruokiin, lisäkkeeksi, salaatteihin ja jälkiruokiin. Risella Puuroriisi toimii hyvin myös sushiriisinä.

VALMISTUS: RIISIPUURO 4:lle: 2dl vettä, 1 L maitoa ja 2 dl puuroriisiä + 0,5tl suolaa. Kiehauta 2 dl vettä teflon- tai puurokattilassa, lisää 2 dl Puuroriisiä ja noin 0,5 tl suolaa. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää litra maitoa ja keitä hiljalleen kannen alla välillä sekoittaen noin 40 minuuttia. LISÄKERIISI 4 annosta: 7 dl vettä, 3 dl puuroriisiä + suolaa 0,5tl. Lisää riisi ja suola kiehuvaan veteen. Keitä 15-20 min. Sekoita välillä. Voit halutessasi maustaa riisin liemikuutiolla jolloin suolaa ei tarvita.