Texas Pete Hot Sauce chilikastike 3.78 litraa
Texas Pete Hot Sauce on herkullinen kastike ja tulisten Hot Wings -kastikkeiden todellinen klassikko. Legendaarisessa Texas Pete Hot Sauce chilikastikkeessa on vahvan cayennen sävyjä ja maku koostuu kolmesta erilaisesta pippurista. Ei enempää, eikä vähempää kuin kokonainen gallonan kanisteri!
Texas Pete Hot Sauce kastiketta on käytetty 1930-luvulta lähtien ja se on luotu piristämään grilli- ja kanaruokia, pizzoja sekä vihanneksia ja kasviksia. Lisäksi se sopii lähes kaikkeen muuhunkin! Kokeile myös hampurilaiskastikkeena!
Vinkki: Jaa kanisteri muutamaan pienempään pulloon, niin saat kastikkeen säilymään pidempään ja voit vaikka jakaa kanisterin kavereiden kesken. Lisätiedoista löydät Tampesterilaisen reseptin.
- Gallonan pakkauskoko!
- Sopivasti tulinen
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Vegaani
- Kananmunaton
- Maidoton
Ainesosat: Cayennepippuri, viinietikka, suola, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E211)
Resepti: Tampesterin tuliset siivet (2 annosta)
1 kg raakoja, maustamattomia kanansiipiä
2 dl Texas Pete Hot Sauce -kastiketta
0,7 dl juoksevaa margariinia selleriä porkkanoita
2 dl kermaviiliä sinihomejuustodippi
1. Sekoita sinihomejuustodippi kermaviilin sekaan ja laita dippi jääkaappiin vetäytymään.
2. Asettele kanansiivet uuninpellille erilleen toisistaan. Valele ne rypsiöljyllä ja kypsennä 225-asteisessa uunissa 25 minuuttia, kunnes ne ovat hieman kutistuneita ja ruskistuneita.
3. Sekoita margariini ja siipikastike keskenään. Jos kastike on liian tulista, lisää margariinia, kunnes maku on sopiva.
4. Leikkaa porkkanat ja sellerit suikaleiksi. Nosta vetäytynyt sinihomejuustodippi pöydälle. Asettele porkkana- ja sellerisuikaleet lautasten reunoille, paistetut kanansiivet keskelle ja kaada siipikastiketta päälle.
Lähde: http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Tampesterin+tuliset+siivet/1135265202833
Ravintoarvo per 100 g
- Energia: 100 kJ / 23,9 kcal
- Rasva: 0,3 g
- — josta tyydyttynyttä: 0,1 g
- Hiilihydraatti: 3,4 g
- — josta sokereita: 1,2 g
- Proteiini: 0,7 g
- Suola: 4,40 g
| Gluteeniton tuote | Kyllä |
|---|---|
| Sokeriton tuote | Ei |
| Vegaaninen tuote | Kyllä |
| Nettopaino | 3.780000 |
| Parasta ennen | 9.4.2025 |
