Kambodžan premium -jasmiiniriisi on tunnustettu yhdeksi hienoimmista aromaattisista riiseistä maailmassa kolmena vuonna peräkkäin (2012, 2013 ja 2014). Tällä lajikkeella on aromaattisen tuoksun lisäksi täydellinen maku ja pehmeys. Riisisato korjataan kerran vuodessa marraskuun alun ja tammikuun puolivälin aikana maan luoteisosassa ja Kampong Speurin maakunnassa. Jasmiiniriisillä on käsiteltynä pitkä ja kiiltävän valkoinen jyvä, ja höyrytettynä se on pehmeää ja sillä on ihanan houkutteleva tuoksu. Jasmiiniriisi sopii täydellisesti aasialaisten ruokien kanssa tarjottavaksi

Valmistusohje 4-5:lle: Huuhdo jasmiiniriisi kylmällä vedellä. Keitä n. 800 ml vettä kattilassa. Lisää 400 g riisiä (n. 4 2/3 dl), vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen n. 11 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. Valuta siivilän läpi ja tarjoile.