Timjami on voimakkaan makuinen ja aromikas yrtti, joka maistuu useimmille suomalaisille ja on tuttu monista ruoista. Timjamin tunnistaa pienistä lehdistä ja voimakkaasta tuoksusta. Timjami sopii hyvin monenlaisiin ruokiin, mutta erityisen hyvin se sopii ruokiin, joissa käytetään viiniä. Se sopii erinomaisesti erilaisiin liha-, kala-, kana- ja äyriäisruokiin sekä näiden marinadeihin. Timjamia voi heittää myös pizzoihin ja pastaan sekä muna- ja juustoruokiin. Ruoanlaitossa timjamin maku säilyy hyvin, vaikka ruokaa kypsennettäisiin pitkäänkin. Myös esimerkiksi munakkaisiin Timjami tuo kivaa aromia, kuten myös erilaisiin pastaruokiin. Timjamilla loihdit uutta vivahdetta kaalikääryleisiin, hernekeittoon ja kastikkeisiin.