Unikonsiemenet leivontaan tai ruoanlaittoon. Unikonsiemeniä käytetään yleisesti leivonnaisten, kuten leipien, sämpylöiden, pasteijoiden, sarvien ja korvapuustien, maustamiseen ja koristeeksi. Unikonsiemenet sopivat myös salaattien, keittojen, keitetyn pastan ja kaaliruokien mausteeksi. 

Saatavilla vain verkkokaupasta, ei myymälässä.